さてさて、前回(22)でご紹介した「バサン」のお寿司に続き、今回はバサンのお料理のご紹介♪

素敵な日本人シェフが二人もいらっしゃるので、これまた安心して注文出来るお料理がいろいろとあるんですー。なんて嬉しい。

日替わり?の先付けを始め、メニューになくてもいろんな注文を受けて下さるんですよ。嬉しいですね(もちろんその際はチップを弾んで下さいね~)

きのことシシトウ尽くしの揚げ出し豆腐 ©Fujiko

紅葉おろし添えの炙り椎茸
生牡蠣!!
お刺身! えんがわも新鮮!
牛肉をちょっと焼いて… ♪

©Fujiko

裏メニュー:お兄さんのトライアングル最強ニンニク3倍増し餃子。仕込みの関係により、ノーマル餃子しか用意できない時もあるそうですので、悪しからず

©Fujiko

裏メニューのハマチのカマ。大根おろしと紅葉おろし、レモンを添えて。化粧塩が綺麗~

©Fujiko

これも裏メニュー。ニンニクをまぶした日本風唐揚げ。アツアツで中はジューシー、皮はサクッと。さすがプロ

Basan: Bull City Sushi
359 Blackwell Street
Suite 220
Durham, NC 27701

Posted by:fujikotriangle